http://www.suiis.com/
- 7月 25 週一 201109:39
suiis 素易 - 華人最大的全球素食網站
- 5月 03 週二 201116:53
酸鹼體質純屬謬論
近兩年，在出版物和網絡中流行著一種“健康新說”——大部分疾病的罪魁禍首都是“酸性體質”，這些疾病涵蓋了當前幾乎所有常見病，如高血壓、糖尿病、腫瘤，甚至抑郁症等，因此提倡食用“鹼性食物”。
此言論經一些媒體和網絡轉載，影響了相當一批讀者。但《生命時報》記者從腎臟病學、腫瘤學、營養學界權威人士那裡得到的信息表明，該言論純屬偽科學，沒有絲毫科學根據。
腎病學家：食物影響不了體液酸鹼度
聽到上述說法后，中華醫學會腎臟病學分會名譽主任委員、衛生部中日友好醫院腎病中心首席專家諶貽璞教授首先表示，在現代醫學中根本沒有“酸性體質”、 “鹼性體質”這些詞。他解釋說，正常人體內的酸鹼度（pH值）穩定在7.35—7.45之間。 之所以這麼穩定，在於人體有三大調節系統，分別為體內緩沖 系統調節、肺調節、腎臟調節。
在體內緩沖系統中，最重要的是碳酸氫鹽系統，它的“工作原理”，簡單地概括，就是體內酸多了，有鹼性物 質來中和﹔鹼多了，又有酸性物質來中和。而肺調節，就是當體內酸性物質增多時，人會加快呼吸，將酸性的二氧化碳更多地呼出去，反之則呼吸變緩。腎臟也很重 要，它能吸收鹼性的碳酸氫鹽，並排泌酸性產物。隻有當以上三大調節系統出了問題，比如尿毒症、糖尿病酮症、慢性阻塞性肺病等情況下，人體內的酸鹼平衡才會 打亂，出現代謝性或呼吸性酸中毒，而人體內的酸鹼度在正常情況下是不會受到食物影響的。
一本宣傳“體酸是百病之源”的書稱：“當人體 的pH值處於7—7.35之間時，屬於弱酸體質，容易受到小病痛的干擾。”諶貽璞教授對此表示：“血pH值到7.2是嚴重的酸中毒，已經到生命的極限 了。”書中還稱：“pH值處於6.9—7，人極易患上癌症等重大疾病……”諶貽璞教授啞然失笑，“我在臨床上就沒見過pH值低於7的活人，更甭說慢慢存活 著去患癌症了。”
之所以“身體偏酸”會被著重渲染，這可能跟臨床上酸中毒疾病較常見有關。諶貽璞教授介紹說，人體酸鹼平衡紊亂有四 種：代謝性酸中毒、呼吸性酸中毒、代謝性鹼中毒和呼吸性鹼中毒。其中前兩者較多見，但絕不能說人病了身體就會“偏酸”了。並且，就酸中毒的治療來說，首先 要從“治本”著手——尿毒症引起的，需要透析﹔糖尿病引起的，要用胰島素﹔若是慢性阻塞性肺病引起的，則需要改善肺功能……在病情嚴重的情況下，才需要靜 脈給鹼性藥物，根本不可能靠吃“鹼性食物”來解決。
上述圖書名為《找對病源，鹼回命》，還附贈100張pH試紙，建議讀者“通過測尿 液的pH值來判斷體內酸鹼度”。諶貽璞教授指出，這毫無科學根據，人的尿液本身就偏酸，而尿液的酸鹼度根本不能反映體內的酸鹼度。尿液酸鹼度是與飲食相 關，吃肉蛋奶等高蛋白物質時，尿液會偏酸一些﹔多吃蔬菜水果，尿液會相對偏鹼一些。事實上，通過飲食調節尿液的酸鹼度，隻能防治泌尿系統的某些鹽結晶沉積 或結石疾病，如為防尿酸鹽結晶沉積腎臟或形成尿路結石，應該讓尿液偏鹼﹔為防尿路草酸鈣結石形成，就應使尿液偏酸。
該書開篇即稱：“聯合國衛生組織公布過一組數據——全世界有70%—80%的人屬於不健康的酸性體質，有超過90%的人死於因為體質酸性化引起的高危疾病”，記者詢問了多位教授級專家，大家對這些數據聞所未聞，也沒聽說過“聯合國衛生組織”這個機構。
而據該書編輯劉女士介紹，此書在市場上“賣得很好”。記者試圖聯系該書作者，但遭到了拒絕。劉女士稱，作者為成都某中醫院的醫生。但她既不知道作者的真 實姓名，也不知道其具體工作單位，更沒有見過面，他們之間的聯系是通過他人進行的。而劉女士一直強調“這很正常”。據記者了解，出版此書的圖書公司中沒有 一名學醫的編輯，但他們卻出版了多部醫學保健類圖書。
此言論經一些媒體和網絡轉載，影響了相當一批讀者。但《生命時報》記者從腎臟病學、腫瘤學、營養學界權威人士那裡得到的信息表明，該言論純屬偽科學，沒有絲毫科學根據。
腎病學家：食物影響不了體液酸鹼度
聽到上述說法后，中華醫學會腎臟病學分會名譽主任委員、衛生部中日友好醫院腎病中心首席專家諶貽璞教授首先表示，在現代醫學中根本沒有“酸性體質”、 “鹼性體質”這些詞。他解釋說，正常人體內的酸鹼度（pH值）穩定在7.35—7.45之間。 之所以這麼穩定，在於人體有三大調節系統，分別為體內緩沖 系統調節、肺調節、腎臟調節。
在體內緩沖系統中，最重要的是碳酸氫鹽系統，它的“工作原理”，簡單地概括，就是體內酸多了，有鹼性物 質來中和﹔鹼多了，又有酸性物質來中和。而肺調節，就是當體內酸性物質增多時，人會加快呼吸，將酸性的二氧化碳更多地呼出去，反之則呼吸變緩。腎臟也很重 要，它能吸收鹼性的碳酸氫鹽，並排泌酸性產物。隻有當以上三大調節系統出了問題，比如尿毒症、糖尿病酮症、慢性阻塞性肺病等情況下，人體內的酸鹼平衡才會 打亂，出現代謝性或呼吸性酸中毒，而人體內的酸鹼度在正常情況下是不會受到食物影響的。
一本宣傳“體酸是百病之源”的書稱：“當人體 的pH值處於7—7.35之間時，屬於弱酸體質，容易受到小病痛的干擾。”諶貽璞教授對此表示：“血pH值到7.2是嚴重的酸中毒，已經到生命的極限 了。”書中還稱：“pH值處於6.9—7，人極易患上癌症等重大疾病……”諶貽璞教授啞然失笑，“我在臨床上就沒見過pH值低於7的活人，更甭說慢慢存活 著去患癌症了。”
之所以“身體偏酸”會被著重渲染，這可能跟臨床上酸中毒疾病較常見有關。諶貽璞教授介紹說，人體酸鹼平衡紊亂有四 種：代謝性酸中毒、呼吸性酸中毒、代謝性鹼中毒和呼吸性鹼中毒。其中前兩者較多見，但絕不能說人病了身體就會“偏酸”了。並且，就酸中毒的治療來說，首先 要從“治本”著手——尿毒症引起的，需要透析﹔糖尿病引起的，要用胰島素﹔若是慢性阻塞性肺病引起的，則需要改善肺功能……在病情嚴重的情況下，才需要靜 脈給鹼性藥物，根本不可能靠吃“鹼性食物”來解決。
上述圖書名為《找對病源，鹼回命》，還附贈100張pH試紙，建議讀者“通過測尿 液的pH值來判斷體內酸鹼度”。諶貽璞教授指出，這毫無科學根據，人的尿液本身就偏酸，而尿液的酸鹼度根本不能反映體內的酸鹼度。尿液酸鹼度是與飲食相 關，吃肉蛋奶等高蛋白物質時，尿液會偏酸一些﹔多吃蔬菜水果，尿液會相對偏鹼一些。事實上，通過飲食調節尿液的酸鹼度，隻能防治泌尿系統的某些鹽結晶沉積 或結石疾病，如為防尿酸鹽結晶沉積腎臟或形成尿路結石，應該讓尿液偏鹼﹔為防尿路草酸鈣結石形成，就應使尿液偏酸。
該書開篇即稱：“聯合國衛生組織公布過一組數據——全世界有70%—80%的人屬於不健康的酸性體質，有超過90%的人死於因為體質酸性化引起的高危疾病”，記者詢問了多位教授級專家，大家對這些數據聞所未聞，也沒聽說過“聯合國衛生組織”這個機構。
而據該書編輯劉女士介紹，此書在市場上“賣得很好”。記者試圖聯系該書作者，但遭到了拒絕。劉女士稱，作者為成都某中醫院的醫生。但她既不知道作者的真 實姓名，也不知道其具體工作單位，更沒有見過面，他們之間的聯系是通過他人進行的。而劉女士一直強調“這很正常”。據記者了解，出版此書的圖書公司中沒有 一名學醫的編輯，但他們卻出版了多部醫學保健類圖書。
- 5月 21 週四 200921:55
牛飲可樂 嚴重會癱瘓
醫界警告︰牛飲可樂 嚴重會癱瘓
〔編譯管淑平／綜合報導〕常喝可樂的人小心了，根據一份在六月號「臨床實務國際期刊」發表的研究報告，喝太多可樂會影響肌肉骨骼健康，從而出現多種疾病，嚴重甚至可能癱瘓。
導致低血鉀、肌肉骨骼組織流失
希臘愛奧尼亞大學內科醫學系的艾利薩夫博士說，現今人們的可樂飲用量越來越多，並已經找出一些相關疾病，如牙齒問題、骨骼礦物質流失、新陳代謝症候群和糖尿病，越來越多證據顯示，喝太多可樂會導致低血鉀，影響重要肌肉功能，「從輕微到嚴重癱瘓都可能」。
艾 利薩夫研究對象一天喝兩到九公升不等的可樂，包括兩名孕婦。其中一人二十一歲，有疲勞、沒胃口、持續嘔吐等症狀就醫，心電圖顯示心血管栓塞，血液檢測發現 鉀離子過低，她一天喝多達三公升可樂；第二名婦女則是肌肉無力越來越嚴重，檢查後也是鉀離子過低，她就醫前十個月內，一天最多喝下七公升可樂。
研究認為，低血鉀顯然是因可樂最常見三種成分葡萄糖、果糖和咖啡因引起。無咖啡因可樂其中所含的糖分，也可能造成低血鉀。
艾利薩夫警告，過量飲用可樂確實會影響健康，「喝可樂引起慢性低血鉀，易引發致命併發症如突發性心臟病。」
- 5月 18 週一 200902:22
錯誤習慣非改不可
醫師表示，日本已將慢性病更名為「生活習慣病」，若能從年輕時就培養良好的生活習慣，就可以「活得久、活得好、老得慢」；翹二郎腿、喜吃燙食等20項錯誤的生活習慣非改不可。前三軍總醫院院長宋丕錕表示，高齡98的日本健檢界國寶─日野原重明在日本大力倡導「慢性病即生活習慣病」，因為他從行醫超過一甲子的經驗中看到，有太多的慢性病、文明病、老人病等，都是由日常飲食、生活習慣衍生而來。
宋丕錕說，經過10多年的努力，日野原重明終於讓慢性病、文明病、老人病正式在日本被更名為「生活習慣病」。日野原強調，若能改掉錯誤的生活習慣，以良好的習慣取而代之，就可以避免慢性病上身。而日野原重明95歲時還登上萬里長城。
宋丕錕進一步表示，造成人類死亡的因素，醫療佔10%、環境和遺傳各佔20%，剩餘的50%是生活習慣，而且這部分所佔的比例愈來愈重。也就是說，人要為自己的死亡負一半的責任。
宋丕錕說，經過10多年的努力，日野原重明終於讓慢性病、文明病、老人病正式在日本被更名為「生活習慣病」。日野原強調，若能改掉錯誤的生活習慣，以良好的習慣取而代之，就可以避免慢性病上身。而日野原重明95歲時還登上萬里長城。
宋丕錕進一步表示，造成人類死亡的因素，醫療佔10%、環境和遺傳各佔20%，剩餘的50%是生活習慣，而且這部分所佔的比例愈來愈重。也就是說，人要為自己的死亡負一半的責任。
- 10月 06 週六 200711:09
夜貓上班族10招健康好眠
夜貓上班族 10招健康好眠 二十四小時營業在台灣愈來愈普遍，許多人都出現睡眠的困擾，
有些方法可以幫助你的睡眠品質好一些。
1
